Nolan Chacón Laza
Este martes se desarrolló en La Habana, el III Campeonato Nacional de la Asociación de Cantineros de Cuba, “Fabio Delgado”, patrocinado por el reconocido ron Havana Club.
Con la presencia de 23 competidores en representación de los 22 comités gestores del país, el Cabaret Tropicana acogió desde bien temprano la etapa clasificatoria de la lid, donde los principales exponentes demostraron sus habilidades en el estilo clásico, divididos en cinco cocteles, aperitivo, fantasía, espumoso, digestivo y coctel largo.
Tras una dura batalla, ya en la sesión vespertina, que tuvo como complemento una excelente actividad cultural, el villaclareño Genadi González Chaviano se proclamó como el Campeón Nacional de la Asociación de Cantineros de Cuba, demostrando que no fue obra de la casualidad la designación como el mejor coctel de la jornada y la mejor decoración.
De este modo, González Chaviano quien mostró un coctel aperitivo representará a la isla en el Campeonato Mundial, programado para Sudáfrica en el 2014, en tanto Antonio Santana, de Las Tunas, de la categoría espumoso lo hará en la justa Panamericana previsto para la Ciudad de México. El otro vencedor resultó Ernesto Pérez de Artemisa, en Flear o lanzamientos de botellas.
Según Pedro Leonel Medina, presidente nacional de la Asociación de Cantineros de Cuba, la provincia de Artemisa acogerá la cuarta edición, donde de seguro se dará cita lo que más vale y brilla de la cantina antillana.
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